原材料から作るお菓子屋さん、お菓子工房ゴドーです。
オーダーケーキのご注文をいただきました。
目次
ドラえもんのケーキ
ドラえもんが好きなお子様から、ドラえもんのケーキのご注文をいただきました。
ドラえもんと言えば青。お菓子工房ゴドーでは着色料に科学的なものを使わず、天然素材のみで色をつけていますが、青だけは別。天然の素材で青を出すのが難しいので、泣く泣く色粉を使うことにしました。
パティシエいわく、紫キャベツがあれば何とかなるようなのですが、まだ出回っていなかったため断念。
ちょっと残念でしたが、それでも喜んでいただけたのは良かったです。
米粉のシフォンケーキ
ご主人の誕生日祝いにと、シフォンケーキのご注文をいただきました。
今回は米粉のシフォンケーキです。シフォンケーキのテイストはご主人がお好きだというシナモン。デコレーションは当初メロンとイチゴで、ということだったのですが、六月に入りイチゴが市場から姿を消していました。
あちこち探し回ったのものの、結局見つからず。お客様にお詫びをし、了承をいただいた上で、地元三原市深町の「西永農園」さんの桃を使うことになりました。
こちらもご要望に一部応えられないというトラブルはありましたが、喜んでいただけました。
ピンクのケーキ
ちょっと色が薄くてわかりづらいですが、ピンク大好きな女の子からのリクエスト。
「ピンク可愛いね！」と言っていただき良かったです。
「この、カッコいい人たちのケーキ」
アイドルグループなのでしょうか？詳しくないのでわかりませんが、一枚の写真を渡され、それをケーキにして欲しいとのご注文。
写真はこちら。
パティシエいわく、「目が難しかった」そう。中々難易度の高いご注文でした。しかしパティシエは楽しんで出来たとのこと。良かったです！
オーダーケーキは原則一週間前からご注文承ります。「こんなケーキできないかな？」というご希望があればお気軽にお問い合わせください！