クリスマスケーキを作りました

原材料から作るお菓子屋さん、お菓子工房ゴドーです。

クリスマスケーキのご注文をいただきました。

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今回ご注文いただいたケーキ

ブッシュドノエル

今回ご注文いただいたのはクリスマスケーキとして定番のロールケーキ、「ブッシュドノエル」です。

最近はドイツのクリスマスのお菓子「シュトーレン」が人気のようであまり見かけなくなってきたような印象です。

バター不足でそれほど多くのクリスマスケーキを作ることはできませんが、ご要望があればお応えできるかもしれませんので、「お菓子工房ゴドーのクリスマスケーキがほしい!」という方は事前にご相談ください。

こちらはクリスマスケーキの飾りに使うクッキーたちです。

クッキー

サンタクロースと雪の結晶をイメージしたクッキーでデコレーションしてお届けします。

クッキーは地味な商品ですが、「一番小麦の味がわかる」と密かな人気があります。

小麦へのこだわりはこちらのエントリで詳細に書いていますので、ぜひご一読ください。

お菓子工房ゴドーが栽培する小麦についてです。

年末を過ぎればバター不足も解消すると思われます。

バター不足が解消し次第、バターを使ったパウンドケーキ等の商品を積極的に展開していく予定ですので、今しばらくお待ちください。

クリスマスケーキのご紹介でした。