原材料から作るお菓子屋さん、お菓子工房ゴドーです。
クリスマスケーキのご注文をいただきました。
今回ご注文いただいたケーキ
今回ご注文いただいたのはクリスマスケーキとして定番のロールケーキ、「ブッシュドノエル」です。
最近はドイツのクリスマスのお菓子「シュトーレン」が人気のようであまり見かけなくなってきたような印象です。
バター不足でそれほど多くのクリスマスケーキを作ることはできませんが、ご要望があればお応えできるかもしれませんので、「お菓子工房ゴドーのクリスマスケーキがほしい！」という方は事前にご相談ください。
こちらはクリスマスケーキの飾りに使うクッキーたちです。
サンタクロースと雪の結晶をイメージしたクッキーでデコレーションしてお届けします。
クッキーは地味な商品ですが、「一番小麦の味がわかる」と密かな人気があります。
小麦へのこだわりはこちらのエントリで詳細に書いていますので、ぜひご一読ください。
お菓子工房ゴドーが栽培する小麦についてです。
年末を過ぎればバター不足も解消すると思われます。
バター不足が解消し次第、バターを使ったパウンドケーキ等の商品を積極的に展開していく予定ですので、今しばらくお待ちください。
クリスマスケーキのご紹介でした。