原材料から作るお菓子屋さん、お菓子工房ゴドーです。
5月6日に開催されるメルカートに出店します。
いこうさんのお店のメルカート
メルカートは、広島県福山市にある自然食品を取り扱う有名店、「いこうさんのお店」で定期的に開催される朝市です。メルカートとはイタリア語で「市場」の意味だそうです。
今回はゴールデンウィークスペシャルバージョン？ということで、ゆるキャラが登場するとか。
今回は、ゆるきゃらの東城が 登場が決まりました！！！どんなゆるキャラが来るかご期待ください！！金沢から、カレースープ！獲れたて魚！に超自家製スイーツ！に、話…
いこうさんのブログで「超自家製スイーツ」と紹介されているのがおそらくお菓子工房ゴドーのスイーツのことだと思います。
「超」とついているのは、原材料から自家製であることを意味しているものと思われます（勝手な想像です）
メルカートのチラシではイラスト入りで「プリンも！」と描かれています。いこうさんのお店ではありがたいことに当工房のプリンが大人気。一度に20～30個ほど納品させていただいておりますが、初日で完売するそうです。中には取り置きを希望されるお客様もいらっしゃるんだとか。
そんな人気のプリンですが、もちろんメルカートに持っていきます。ヒヨコから育てた新鮮な自家製平飼い養鶏卵のプリン、是非とも味わっていただきたいです。
ニワトリの数が少なく、結果として卵も少なかったため増産が難しかったプリン、ヒヨコを仕入れ育て、やっと増産の目途が立ちました！…と、言いたいところだったのですが、先日ニワトリ小屋にテンがやってきてニワトリになろうかというほど育ったヒヨコたちを殺してしまいました。
ヒヨコだけでなく、一部のニワトリも被害にあい、ニワトリの数が減ってしまいました。プリンの増産体制が整うまでもうしばらく時間が掛かりそうです。ご了承ください。
数は限られていますが人気のプリン、メルカートにお持ちしますので是非福山近郊の方は足をお運びください！