原材料から作るお菓子屋さん、お菓子工房ゴドーです。
兎っ兎で二月のカフェ営業をしました。
カフェ営業のメニュー
今回は節分と日が重なったので、節分にちなんだメニューを用意しました。
節分に食べられる恵方巻きにちなんでロールケーキを、鬼の腰巻模様に見立てて模様をつけて作っています。
また、地元深町の名産干し柿をあしらったチョコレートタルトも出品。
加えてカフェ営業では定番の農家プリンも持参しました。
三原の市街地では節分の際に変わった風習があります。
子供たちが袋を抱えて飲食店などのお店を「鬼の豆ください」と言って練り歩きます。
すると子供たちには無料でお菓子などがもらえる、というものです。
お菓子工房ゴドーでは無料でお菓子をあげることはありませんが、「鬼の豆」目当てで兎っ兎に来た家族連れの方がケーキを注文していただいたおかげで今回は早々に完売しました。
鬼の豆目当てでよそをまだ訪ねる人も多かったようで取り置きされる方も多かったようです。
今回も足を運んでいただいた皆様、ありがとうございました。